Melocotoneros

El melocotón (Prunus persica) es un árbol de hoja caduca, originario de China y el sur de Asia, de hojas alternas y dentada, Sus flores rojas y drupas pubescentes, tienen propiedades digestivas. Tiene varias variedades hortícolas. La infusión de las hojas y las semillas es calmante y las flores se utilizan por lo general como un laxante suave.

Etimología

El nombre científico de la especie, Prunus persica, se refiere a las palabras en portugués «melocotonero» (árbol) y «melocotón» (el fruto). El nombre hace referencia al cultivo de la especie en Irán (Antigua Persia) en la antigüedad, desde donde fue llevado a Europa. Los romanos se referían al melocotón como "persicum malus" o «Manzana persa», por lo que ser este nombre en latín fue el origen tanto de las palabras en portugués y otras en varios idiomas europeos (pêche en francés, durazno en inglés, Pesquero en italiano).

Maracotao

Maracotão es el nombre dado al melocotón amarillo, fruto de un albaricoque cultivado en la isla de Madeira (Portugal).

Nectarinas

Nectarina (Prunus persica var. nucipersica, de la familia Rosaceae) . Es una variedad de melocotón, lisa (sin pelo), ni grumos. Si bien se cree generalizadamente que la nectarina es una fruta desarrollado en laboratorio (como una combinación de melocotón y ciruela como material genético), se trata, en verdad, de una mutación del melocotón, causada por un gen recesivo. Es rico en retinol (vitamina A), niacina (vitamina B3) y potasio y, todavía, en cantidad menor, ácido ascórbico (vitamina C). La vitamina A es esencial para la protección de la vista, preserva la salud de la piel y ayuda en el crecimiento. La niacina es una vitamina muy importante, actúa junto con otras sustancias en la digestión, y estimula el apetito. La vitamina C da resistencia a los tejidos y actúa contra las infecciones.